Коуч: Вальдемар Михаелис

Пивовар, пивной сомелье, владелец немецкой крафтовой пивоварни Fleisbacher BrauereiВыпускник Академии Пивоварение Doemens Gräfelfing / München

Опыт работы: пивовар и технолог на Krombacher Bauverd, проектирование и продажа кегового оборудования KHS, с 2016 года запустил собственную пивную Fleisbacher Brauerei

Обучение и консультация пивоварен совместно с Академией Doemens в странах СНГ, в том числе Бочкарев, Коникс, Бавария, Дориал, Жигули (Самара), Джерзинський, Уманьпиво, Лысковского, Пензинський, Нуржинар, Аразан другие …

Коуч: Доктор Геррит Блюмельхубер

MBA Наука пивоварения и технология напитков.

Управляющий директор отдела консультирования, семинаров и сервисного обслуживания Академии Пивоварение Doemens GmbH, Gräfelfing

Обучение и консультация пивоварен в 67 стран мира. В т.ч. консультирование по вопросам «Экологические технологии и экологическое законодательство» Coca-Cola Soft Drinks AG. Эксперт в вопросах технологии пивоварения, микробиологии, инженерии и автоматизации.

«Доцент микробиологии» Университета прикладной науки Вейхенштейна,

«Доцент кафедры энергетических и экологических технологий пищевой промышленности» Мюнхенского технического университета.