Коуч: Вальдемар Михаеліс

Пивовар, технолог , пивний сомельє, власник німецької крафтової пивоварні Fleisbacher Brauerei. Випускник Академії Пивоваріння Doemens Gräfelfing/München

Довсід роботи: пивовар та технолог на Krombacher Bauverd , проетування та продаж кегового обладнання KHS, з 2016 року запустив власну пиварню Fleisbacher Brauerei.

Навчання та консультація пивоварень спільно з Академією Doemens у країнах СНГ, серед них Бочкарьов, Конікс, Баварія, Доріал, Жигулі (Самара), Джерзинський, Уманьпиво, Лисковський, Пензінський, Нуржинар, Аразан інші…

Коуч: Доктор Герріт Блюмельхубер

MBA Наука пивоваріння та технологія напоїв.

Керуючий директор відділу консультування, семінарів та сервісного обслуговування Академії Пивоваріння Doemens GmbH, Gräfelfing.

Навчання та консультація пивоварень у 67 країн світу. У т.ч. консультування з питань “Екологічні технології та екологічне законодавство” Coca-Cola Soft Drinks AG. Експерт в питаннях технології пивоваріння, мікробіології, інженерії та автоматизації.

«Доцент мікробіології» Університету прикладної науки Вейхенштейна,

«Доцент кафедри енергетичних та екологічних технологій харчової промисловості» Мюнхенського технічного університету.